Farklı Diyetler için Sağlıklı Kahvaltılar
İster kas, ister yağ yakmak, ister iç mağaracıyı kucaklamak, isterse de etten kurtulmak istiyorsanız, günün en önemli öğününü kahvaltı yapmak için öder. Mısır gevreğini ve tostu atlayın ve bu muhteşem tariflerle sabahınıza başlayın.
Paleo Diyeti için Fırında Yumurta
Sabahları aydınlatan akıl sisinden bıktın mı? Bu mağara adamı esinlenerek hazırlanan reçete, kognitif fonksiyonları iyileştirmeye yardımcı olan yüksek seviyeli omega 3'ü içeriyor. Ayrıca, günümüzde sizi ateşlemeyi garantileyen Kuzey Afrika ve Ortadoğu yemeklerinde kullanılan bir harissa aroması, bir aromatik biber salçası.
Malzemeler (servis 4)
- 1tbsp hindistancevizi yağı
- 1 kırmızı soğan, ince doğranmış
- 2 kırmızı biber, parçalar halinde kesilmiş
- 2 sarı biber, parçalar halinde kesilmiş
- 2 adet sarımsak, ezilmiş
- 1 kg harissa ezmesi
- Füme kırmızı biber tutam
- 400 gr konserve doğranmış domates
- 100g bebek ıspanak yaprakları
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
- 8 yumurta
- Karabiber
Fırını önceden 160 ° C / gaz 2-3'e ısıtın. Hindistan cevizi yağını bir tavada ısıtın ve soğan, biber, sarımsak ve baharat ekleyin. Biberler yumuşak olana kadar on dakika boyunca yavaşça pişirin. Konserve domatesleri ekleyin ve karışımı bir iki dakika ya da sosu kalınlaştırana kadar pişirin. Ispanak ve maydonozu karıştırın. Karışımı bir pişirme kabına veya bireysel bir ramekin içine dökün. Sebze karışımında biraz boşluk açın ve yumurtaları deliğe kırın. Biberle baharatlayın ve beyazlar 6 ila 8 dakika arasında pişene kadar pişirin, ancak sarısı hala kremsi.
Beslenme terapisti Christine Bailey tarafından Paleo Şifa İncil gelen Reçete (Apple Press, £ 9.99), Amazon'dan satın
Sirtfood Diyet için Mantar ve Tofu Çırpılmış Yumurta
2016'nın en yeni yeni yemek planı - Olimpik yelken altın madalya sahibi Ben Ainslie'den UFC şampiyonu Conor McGregor'a kadar herkes tarafından onaylandı - ancak iyi haber, muhtemelen farkında olmadan sirtfood'ları yiyorsunuz. Noktadaki örnek: aktif sirt malzemeleri, zerdeçal, kırmızı soğan, maydanoz ve acı biber gibi dolap zımbaları içeren bu lezzetli mantar ve tofu karıştırmadır.
Malzemeler (1 servis edilir)
- 100g ekstra sağlam tofu
- 1 kat zerdeçal
- 1 kg yumuşak köri tozu
- 20g lahana, kabaca doğranmış
- 1 kat ekstra sızma zeytinyağı
- ⅓ kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 1 kuş gözü biber, ince dilimlenmiş
- 50 gr mantar, ince dilimlenmiş
- 5g maydanoz, ince doğranmış
Tofuyu mutfak kağıdına sarın ve nemi boşaltmak için üzerine ağır bir şey koyun. Zerdeçal ve körili tozu karıştırın ve hafif bir macun oluşana kadar biraz su ekleyin. Lahana iki ya da üç dakika buharlaşır. Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın ve soğana başlayıncaya kadar soğan, biber ve mantarları iki ila üç dakika pişirin. Tostu, ısırık parçalarına parçalayın ve tavaya ekleyin, sonra baharat ezmesini ekleyin ve karıştırın. Tofu kahverengilaşana kadar iki ila üç dakika pişirin. Lahana ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Maydanozu ekleyip servis yapın.
Aidan Goggins ve Glen Matten tarafından Sirtfood Diyet Reçete (Sarı Uçurtma, £ 7.99), Amazon'dan satın
Vegan Diyet için Kahvaltı Börek
TAVSİYE EDİLEN: 3 Başarılı Sporcu
18g kas geliştirme proteini (bir bardak sütünden daha fazla) - ağır bir bakla (siyah ve böbrek) - ve bağışıklığı arttırıcı bir etki ile birlikte bu vegan dostu kahvaltı börekinin yapımında hiçbir hayvan zarar görmedi. domates. Et yediğinizde bile, bir sabah için sizi cezbedecek kadar lezzetlidir.
Malzemeler (2 servis edilir)
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Thin küçük kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 140 gr düğme mantar, dilimlenmiş
- 1 kere kurutulmuş adaçayı, ufalanmış
- ½tsp deniz tuzu
- ½tsp taze çekilmiş karabiber
- 200 gr pişmiş siyah fasulye
- 200g pişmiş barbunya fasulyesi
- 2 x 25cm kepekli ekmeği
- 1 büyük domates, doğranmış
- 1 avokado, yarıya, numaralı seribaşı ve dilimlenmiş
- 4tbsp salsa hazırladı
Zeytinyağını bir tavada orta yükseklikte ısıtın. Soğan ve mantarları ekleyin ve ara sıra karıştırarak iki ila üç dakika pişirin. Adaçayı, tuzu ve karabiberi ekleyin ve iki dakika daha pişirin. Fasulyeyi karıştırın ve pişirin, çevirip bastırarak çekirdekleri yaklaştırın ve yaklaşık beş dakika boyunca kızartın. Isıdan çıkarın ve kenara koyun. Her bir tortillayı bir tabağa koyun ve mantarın yarısını her birinin ortasına kadar doldurup, aralarında domates, avokado ve salsa bölün. Burritoları önce iki tarafa katlayarak ve sonra uzun bir tarafı içeriye katlayarak yuvarlayın.
Trish Sebben-Krupka (DK, £ 14.99) tarafından Plant-Based Cookbook dan tarifi, Amazon'dan satın
Düşük Karbonhidrat Diyet için Somon Omlet
Karbonhidratı tabaktan uzak tutmak için mi uğraşıyorsun? Omletler, gün ortasındaki çöküşten korkmanıza yardımcı olmak için dolgu proteini ile dolu çok yönlü bir brekkie seçeneğidir. Beslenme uzmanı Jono Smith (foodforfitness.co.uk) 'dan yapılan bu tarif, aynı zamanda şeker zengini ıspanakları ve şekeri istila etmelerini engellemek için odaklanma güçlendirici somonu da içerir.
Malzemeler (1 servis edilir)
- 1 büyük bütün yumurta
- 3 büyük yumurta akı
- 40ml yağsız süt
- 40 gr ıspanak
- Hafif pişirme spreyi
- 30 gr füme somon
Somonunu dilimleyin ve oda sıcaklığında bırakın. Orta-düşük ısıda, ıspanağı kuru, yapışmaz bir tavada ısıtın. Ispanağı çıkarın, boşaltın ve bir tarafa yerleştirin. Bir kaseye yumurta ve süt ekleyin ve çırpın. Yapışmaz tavalarınızı pişirme spreyi ile kaplayın ve ısıyı yükseğe kadar çevirin. Yumurtaları tavaya dökün, orta ateşi ortalayın ve pişirmeye başlayana kadar yumurtaları yavaşça karıştırın. Solmuş ıspanağı ve somonu ekleyin ve yumurtalar pişirilene kadar karıştırmaya devam edin. Tatlandırmak için tuz ve karabiber serpin, sonra servis yapın.
Bir Bulking Diyet için Çikolata Yabanmersini Püresi
TAVSİYE EDİLEN: Kas Yapmak için Dökülme
Mishal Dosani (ownyourfitness.co.uk) 'dan yapılan bu süper boy püresi tarifi, antrenmanlarınızı ve antioksidanları besleyen yulafın karbonhidratları ve meyveleri ve kakaolu kafeinleri ile mükemmel bir ön-spor aperatifi olarak iki katına çıkar. sürekli enerji artışı - ağır ağırlık seansı (veya uzun bir işe gidip gelme) için mükemmeldir.
Malzemeler (1 servis edilir)
- Rulo yulaf 1 porsiyon
- 300 ml süt
- 1 kepçe berry veya çikolata peynir altı suyu protein tozu
- 1 kp ham kakao tozu
- 1tbsp kakao hazretleri
- 1 avuç yaban mersini
Yulaflarınızı küçükten orta boy bir tencereye koyun, sütü örtün ve ocağın üzerine koyun. Yerken yediğinizde sürekli olarak yediğinizden emin olun, böylece yanmaz veya yapışmaz. Yemek yaparken kakao tozu ve kakao uçlarını ekleyin. Yulaf biraz piştiğinde, ama hala akıcı ve oldukça sıvı ise, seçtiğiniz protein tozunun kepçesini ekleyin. Bir dakika daha pişirin, üstüne bir avuç çilek koyun ve servis yapın.
