Sekiz saat uyuduktan sonra, kahvaltıda ne yediğiniz sabahları önemli bir etkisi olabilir. Bir ya da iki yumurta üzerinde çalışmak isterseniz, yüksek kaliteli proteinleri, yağları ve temel vitaminleri ve mineralleri sayesinde şimdiden en iyi brekkilerden birini seçiyorsunuz.
Ancak, ıspanak gibi yeşil yapraklara fırlayarak, sağlığınızı daha da iyileştirmek için bir yol var. ABD'deki Purdue Üniversitesi'nden yapılan araştırmalar, bütün yumurtaların salata yaprakları ile yendiğinin, E vitaminin emilimini - serbest radikallerin hücrelere zarar veren etkilerini en aza indiren güçlü bir antioksidandır - yedi kata kadar artırdığını buldu. Öğle yemeğine kadar sizi dolu tutmak ve vücudunuzu daha sağlıklı ve sağlıklı hale getirmek için bu yumurtaları Florentine tarifi deneyin.
Yumurta Floransalı Nasıl Yapılır
Haşlanmış yumurtalar lezzetli, protein açısından zengin bir kahvaltı yapmakta, ancak bunları her zaman tost ya da bir dilim domuz pastırması ile yapıştırma en ilham verici öğündür. Bu basit yumurta Florentine tarifi, yemeğinize çok çeşitli lezzet verici malzemeler ekleyebilmenizi sağlar - ve sadece birkaç dakikanızı alır, böylece acelenizdeyken bile alabilirsiniz.
malzemeler
- 1 kepekli çörek
- 1 orta boy yumurta
- 2tbsp hollandaise sosu (dükkandan satın alındı)
- Bir avuç ıspanak
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Bir tutam tuz
- 4 ton beyaz şarap sirkesi
- Bir tutam acı biber
- 1 ölçü taze frenk soğanı, doğranmış
Yapmak
- Kaynamaya bir bardak su getirin ve tuz ve beyaz şarap sirkesini ekleyin.
- Yumurtayı tavaya sokun ve üç dakika pişirin.
- Yumurtayı pişirirken, dilimleyin ve hafifçe çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır.
- Yumurta bir oluklu kaşıkla çıkartın ve çörek, sos ve ıspanak ile servis yapın.
- Frenk soğanı ve karabiber ile süsleyin.
TAVSİYE: Daha Sağlıklı Kahvaltılar Değer Başlarken
