İlk insan bir punt attı ve bir yumurta aşağı gitti beri, soru sordu: nerede saklamak için - buzdolabı veya dolap? Ve yumurtalar bu tür gerginliklerin ortaya çıkması için tek gıda değildir. Koç, “soğuk bir yer” in ne kadar soğuk olması gerektiğini araştırıyor…
Yumurtalar
Yumurtaların buzdolabında saklanması, salmonella gibi bakterilerin çoğunun çoğalmayacağı anlamına gelir, ancak bazıları buzdolabının lezzetini bozduğunu iddia eder. İngiliz Yumurta Bilgi Servisi, bunları 20 derecenin altında sabit bir sıcaklıkta tutmanızı tavsiye eder: buzdolabında en kolay olanı.
Fesleğen
Bu taze yeşil yapraklar, sadece buzdolabında rekor sürede değil, etraflarındaki yiyeceklerden de koku alır.
Ekmek
Somununuzu bir plastik poşete sarmak ve buzdolabına fırlatmak, daha çabuk bitecek. Ekmeği birkaç gün içinde yediğinizde yiyeceğin üzerinde tutun ve kalanını daha sonra çözülecek şekilde dondurun.
Kahve
Kahve buzdolabında tutularak yoğuşma tehlikesine maruz kalır ve etrafındaki yiyeceklerden lezzetleri emmesine izin verir. Serin, karanlık, kuru, hava geçirmez: Bunlar kahve depolama için anahtar kelimelerdir.
Domates ve ketçap
Her şey domatesle zamanlamayla ilgili. Olgunlaşmamışlarsa ve buzdolabına doldurursanız, olgunlaşmadan kalırlar. Zaten olgunlaşmışlarsa, tezgahta daha çabuk bozulurlar. Ketçapla, etiketin tavsiyesine uyun ve buzdolabına koyun.
Sarımsak
Vampir-caydırıcınızı elinizin altında tutup buzdolabından temizleyin, daha çabuk bozulacak ve yumuşak olacak. Havanın odaya girebileceği serin ve kuru bir dolap, sarımsaklarınızın en iyi durumda kalmasını sağlamak için en iyisidir.
ÖNERİLEN: Ne Sıklıkta Yapmalıyım?
