Hiçbirimiz bu yılın bu zamanında bu ekstra cam için bir mazerete ihtiyaç duymayacak, ama umut ve şaşkınlıkların bol olduğu haberlerde, bilim adamları her gün üç bardak şampanya içmenin demansın ve Alzheimer'ın başlamasını engellemeye yardımcı olabileceğini bulmuşlardır..
Görünüşe göre, pinot noir ve pniot meunier'de bulunan bir bileşim, şampanya yapmak için kullanılan siyah üzümler, beyin hastalıklarını kaldırabilir ve mekansal hafızayı artırabilir.
Reading Üniversitesi'nde deney yapan bilim adamlarından biri olan Profesör Jeremy Spencer Pazar günü Mail’e “sonuçların dramatik” olduğunu söyledi. Test sıçanları içeriyordu ve Spencer'a göre mode ilk kez, ılımlı şampanya tüketiminin hafıza gibi bilişsel işlevleri etkileme potansiyeline sahip olduğunu gösteriyor.”Bilim adamları emeklilere yönelik denemeler yaparak sınava devam etmeyi umuyorlar.
Alzheimer Topluluğu'nun sözcüsü, sonuçların ilginç olduğunu, ancak “daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu” söyledi.
