En iyi niyetle bile, günde beş porsiyon meyve yemeniz ve bir gün yemek yememeniz her zaman kolay değildir. Birçoğumuz, akşam etrafında dönerek, en fazla iki tanesini bile geçmeyi başardık. Neyse ki, doğru ölüm döşeğinin itirafı, yaşamın günahları için değişiklik yapabilirse, doğru akşam yemeği, meyve ve sebze olmayan bir günü düzeltebilir.
HelloFresh'ten gelen bu karnabahar dhal yemeği kuşkusuz, her porsiyonun içine beş parça porsiyonluk sebze ile doğru türden akşam yemeği. Aşağıdaki tariflerdeki ölçümleri iki katına çıkarırsanız, yarım haftalık öğle yemeğinizi de görmeye yetecek kadar bir şeyiniz olacak - ve buzdolabında bir veya iki gün sonra sadece lezzetleri daha iyi olacak. Dhal bir süre sonra kötü gider.
TAVSİYE EDİLEN: QUIZ: Beş-A-Gününüze Hangi Meyve Ve Sebze Sayısı?
Malzemeler (iki porsiyon yapar)
- 1 soğan
- 1 sarımsak karanfil
- Ca karnabahar
- Co kişniş küçük demet
- 1 paket yeşil fasulye
- 1 çorba kaşığı köri tozu
- 15g domates püresi
- 400 gr konserve doğranmış domates
- 100g kırmızı split mercimek
- 200ml sebze suyu
- Greek pot Yunan yoğurdu
Yöntem
- Soğanı soyun, iyice soyun ve iyice doğrayın. Sarımsakları soyup rendeleyin. Karnabahar ısırık büyüklüğünde çiçeklere kesin. Kişneyi kabaca doğrayın. Üstleri yeşil fasülyelerden ayırın ve üçte bir oranında doğrayın.
- Orta düşük ısıda büyük bir tencerede yağın bir sıçrama ısıtın. Soğanı ekleyin ve beş dakika boyunca yavaşça pişirin, ardından sarımsak ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Bir tutam tuz ve birkaç tane karabiber ile mevsim. Soğan kahverengileşmeye başlarsa, ısıyı biraz azaltın. Soğan yumuşak olduğunda, köri tozunu ekleyin ve bir tahta kaşıkla karıştırın.
- Domates püresini karıştırın, sonra doğranmış domatesleri ekleyin. Başka bir tutam tuz ve bir şeker serpintisi ile mevsimi (eğer elinizde biraz varsa). Kırmızı mercimek ve sebze stoku ekleyin, küp (eğer kullanılıyorsa) çözünene kadar karıştırın. Hafif bir kaynatıcıya getirin, bir kapak takın ve beş dakika pişirin.
- Karnabahar çiçeklerini ekleyin ve ihale oluncaya kadar 12-15 dakika pişirin.
- Karnabahar yarı pişmiş olduğunda yeşil fasulye ekleyin. Eğer dhal kurumaya başlarsa, biraz su ekleyin.
- Kişnişin çoğunu ve Yunan yoğurdun bazılarını karıştırın. Bu aşamada, tatlandırmayı tatmak çok önemlidir - bir kaşık dolusu tavada bulundurun ve gerekirse lezzetleri kaldırmak için daha fazla tuz ve karabiber ekleyin. Dhal'i kase içinde başka bir parça yoğurtla servis edin ve kalan kişnı tepeye serpiştirin.
Beslenme (Hizmet Başına)
Enerji 378 kalori Şişman 7 g hangi doymuş yağ 3g Karbonhidrat 56g hangi şekerler 23g Protein 25 g Tuz 4.91g
Yemek kiti şirketi HelloFresh şimdi glutensiz tarifler sunuyor, sipariş hellofresh.co.uk
