Turtalarla ilgili problem etli, kas yapımı dolgusu değil - sarılı karbonhidratlı, kan şekeri çıtır hamurdur. Tabi ki, kahverengi pirinç için pasta takas eden yükseltilmiş MF versiyonu tercih edilmez. ve peynir kabuğu. Bu, - bu plandaki tüm yemekler ve atıştırmalıklar gibi - sağlıklı insülin seviyelerini korumaya ve kilo almanızı engellemeye yardımcı olan yavaş salınımlı karbonhidratlar içerir. Sadece ale sadece pasta yapma amaçlı olduğunu unutmayın.
Daha sağlıklı kas geliştirme ve yağ kaybı yemekleri için özel beslenme bölümümüze bakın.
Havuçlar Kemikleri güçlendiren betakaroten içerir
Domuz pastırmasıenerji seviyelerini arttıran çinko içerir
Mantarlar dolu hissetmenizi sağlayan lif içerir
Kahvaltı
Yaban mersini ile yulaf lapası Vücudun yağları parçalamasına yardımcı olan pterostilben içerir.
Öğle yemeği
Ton balığı ve kaşar ile pişmiş tatlı patates vücut yağını azaltan doğal olarak oluşan bir yağ asidi olan CLA'yı içerir.
Atıştırmalıklar
Yunan yoğurt ve çilek bağışıklık sistemini güçlendirici vitamin C ve kas oluşturma proteini içerir.
Akşam yemeği: Kahverengi pirinç kabuklu biftek ve gazlı börek
malzemeler (4 kişilik)
Kabuğu için
75g kuru kahverengi pirinç / 30g kaşar peyniri, rendelenmiş / 2 büyük yumurta akı
Dolgu için
10g kurutulmuş porçini mantar / 1kg braising biftek, doğranmış / 2 soğan, doğranmış / 4 havuç, dilimlenmiş / 300ml koyu ale / 2 tbsp sade un / 300ml sığır stok / 1 kat kekik, doğranmış / 1 kat maydanoz, kıyılmış / 1 defne yaprağı / 200g pastırma, doğranmış / 200g kestane mantarı, doğranmış / Tuz ve karabiber / 4tbsp kolza yağı
Yapmak
- Biftekü un, tuz ve karabiber ile karıştırın. Yağı bir tavada ısıtın ve eti orta ateşte beş dakika boyunca kızdırın.
- Biftekleri bir tencereye aktarın, soğanı ekleyin ve düşük ateşte on dakika pişirin.
- Havuç, bira, mantar, porcini mantarı, kekik ve defne yaprağını ekleyin. Et ihale edene kadar en az iki saat pişirin.
- Bu arada, pirinci ambalajlama talimatlarına göre pişirin, daha sonra kabuk karışımını yapmak için yumurta akı ve peynirle karıştırın ve bir avuç peynir bulundurun.
- Ayrı bir tavada, pastırmayı orta ateşte üç dakika boyunca kızartın, sonra kestane mantarlarını ekleyin ve üç dakika daha pişirin. Pastırma ve mantarları tencereye karıştırın.
- Karışımı bir pasta tabağına dökün ve üzerine kabuk karışımını sürün. Kalan peyniri üstüne serpin ve daha sonra önceden ısıtılmış bir fırında 180 ° C / gaz işaretinde 4 40 dakika pişirin.
- Pastayı fırından çıkarın, maydanozu kabuk üzerine serpin ve servis yapın.
