Çimenlerle beslenen kuzu eti, genellikle yerel geç gece kebap mağazanızda sunulan ürünlerden daha pahalı olsa da, sağlıklı yemeklerin bir servete mal olması anlamına gelmez. Aşağıdaki yemek planı, havuç, soğan, yulaf lapası ve konserve ton balığı gibi bütçeye uygun malzemeleri kullanarak kas ve meşale yağını paketlemek için gerekli olan yağsız protein, yavaş salimli karbonhidrat ve sağlıklı yağların mükemmel karışımını sunmaktadır. Paranızı daha da ileriye götürmek için malzemeleri toplu olarak alın ve toplu yemek pişirin. Böylece haftanın geri kalanı için bol miktarda besleyici yemek yiyebilirsiniz. Diyetinize daha fazla protein almak için diğer fikirler için protein açısından zengin besinler.
Kahvaltı
Yulaf lapası süt ve bal ile lif doldurma açısından zengindir.
Öğle yemeği
Kepekli makarna ve doğranmış domates ile bir 160g ton balığı konservesi 25g kas oluşturma proteini sunar.
Akşam yemegi
Lancashire hotpot (4 hizmet vermektedir)
900g doğranmış kuzu omuz / 2-3tbsp zeytinyağı / 3 tbsp düz un / 2 havuç, soyulmuş ve 1 cm kalınlığında diskler / 2 soğan, soyulmuş ve ince dilimlenmiş / 1 dal yaprağı / 1 defne yaprağı / 600ml kuzu stok / Tuz ve içine doğranmış tatmak için karabiber / 4 büyük tatlı patates, soyulmuş ve ince dilimlenmiş.
Yapmak
- Fırını 170 ° C / gaz işaretine 3 önceden ısıtın.
- Un ve mevsimle eti hafifçe tozlayın
- Tuz ve karabiber ile.
- Yağın bir kısmını bir kızartma tavasında orta ateşte ısıtın ve kızartılana kadar kuzu kızartın. Çıkar ve kenara koy.
- Biraz daha yağ ekleyin ve hafifçe kızartılana kadar soğanı ve havuçları kısık ateşte kızartın.
- Kuzu, havuç ve soğanları derin bir güveç tabağına koyun ve üzerine dökün. Defne yaprağı ve kekik ekleyin ve karışımı iyice karıştırın.
- Üst üste üç dilim patates dilimi, her katın zeytinyağı ile fırçalanması ve iyi baharatlanması.
- 1½-2 saat ya da et ihale edinceye kadar pişirin ve patatesler kenarları kıtır.
- Hotpot'u folyoyla kapatın ve servis yapmadan önce on dakika bekletin.
Kuzu iştah düzenlemek için yardımcı triptofan ile doludur.
Havuçlar bağışıklık güçlendirici betakaroten bakımından zengindir.
Tatlı patatesler büyük ölçüde enerji sağlayan yavaş salınımlı karbonhidrat kaynağıdır.
Atıştırmalıklar
Kaju fıstığı ve Susam taneleri testosteron takviye çinko içerir.
