Bir tost makinesini ve belki de yavaş bir tencereyi geçtikten sonra, mutfak tezgahınızda bir prim var - ve kabakları hoş şekillere ayırmak için tasarlanan bir gadget, bir sonraki adımın apaçık bir adımı değil. Ancak yiyecek blogcuları ve fitness hipster'larının sarsıntıya dönüşmesinin bir nedeni var: nişastalı, taze yeşil sebzelerin büyüsünü kullanarak erişte ve spagetti gibi işlenmiş zımbaları yeniden icat etmenize izin vererek, yine de bir gün içinde beş güne çarpmanıza izin verirsiniz. sizin Lady & Serseri uygun bir ortakla birlikte.
Özellikle kabaklar spiralleştirici bir rüyadır. Biraz can sıkıcı portmanteau kelimesinin yanı sıra, “courgetti” aslında hype değerinde. Sadece 20 saniye kaynatın ve makarnaya göre 100g başına 300 daha az kalori içerir. Bu, karbonhidratı kesmek isteyenler için bir alternatiftir - bir orta boy kabak, 100 gramlık bir makarna porsiyonunda 22 g ile karşılaştırıldığında, sadece 6 gram karbonhidrat içerir. Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirici C vitamininin% 50'den fazlasını sağlar.
Tabii ki, kabaklar bir makineye girip tatmin edici derecede mükemmel kıvırcık şeritlere dönüşebildiğiniz tek şey değil (Lurch Spirali, £ 24, FYI kullandık). İşte, aşağı doğru bir spiral üzerinde vücut yağlanması için giriş seviyesi rehberiniz.
Kahvaltı için: enerji gofret
malzemeler
- 1 tatlı patates
- 1 çay tarçın
- 1 çay hindistan cevizi yağı
- 1 çorba kaşığı doğal yoğurt
- Bal çiseleme
- Yaban mersini avuç
Yapmak
Tatlı patatesleri spiral hale getirin ve tarçın ve hindistancevizi yağı ile karıştırın. Karışımı bir waffle makinesinde veya kapaklı ızgarada eşit olarak dağıtın ve gevrek olana kadar pişirin. Sabahınızı güçlendirmek için yaban mersini, yoğurt ve bal ile servis yapın.
Öğle yemeği için: Zayıflama erişte salatası
malzemeler
- 1 salatalık
- Parçalanmış 40g mozzarella
- 2 kat ekstra sızma zeytinyağı
- Bebek erik domates avuç dolusu, yarıya
- Siyah Zeytin avuç dolusu, dilimlenmiş
- Taze fesleğen yaprağı
Yapmak
Mozzarella peyniri, zeytinyağı, domates ve zeytin ile bir kapta spiralize salatalık karıştırmak suretiyle karbonhidratsız bir ziyafet yaratın. Fesleğen ile süslenmiş servis yapın.
Akşam yemeği için: Dökmeli makarna fırında
malzemeler
- 1 kabak
- 2 domates
- 1 sarımsak karanfil
- On bir soğan
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1tsp Worcestershire sosu
- 50 gr kaşar, rendelenmiş
Yapmak
Kabakları spiralize edin ve bir pişirme kabına koyun. Sarımsak, domates, soğan, zeytinyağı ve Worcestershire sosunu bir mutfak robotunda karıştırın ve kabak eriştelerinin üzerine serpilir, daha sonra protein açısından zengin çedarı üstte eşit bir şekilde serpin. 30 dakika boyunca veya peynir kızarıncaya kadar 160 ° C'de / gaz 3'de pişirin.
