Sağlıklı bir yemeği sıfırdan yemek pişirmek, mutfakta saatlerce çalışmak zorunda değildir. Aslında, bu süper hızlı vejetaryen kizartmali tarifi kullanmaniz gerektiinde 15 dakikadan daha az süren Waitrose'dan yarim saat icinde harcamaniz bile gerekmez.
Bu zamanın üçte biri yemeklerin çeşitli parçalarını doğramak ve birleştirmek için harcanır, bu yüzden mutfak bıçağı olan bir sihirbaz olan herkes 15 dakikadan daha kısa bir sürede yapılabilir. O zaman sadece tavada bir aynalama birkaç dakika için. Eğer bulaşık yıkandığında hızlı yiyen ve iblisse, 30 dakika içinde yemek pişirin, yıkın ve temizleyin. Mikrodalga hazır yemek için gittiğinizden ve bu yemeği pişirmekten çok daha uzun bir süre, bunu yapmaktan çok daha lezzetli ve daha sağlıklı bir seçenek.
Reçete, saf sebze ve mantar karışımı olarak pişirilebilir veya yemekte ekstra protein istiyorsanız, Quorn gibi favori vejetaryen et alternatifini ekleyin. Ya da hiç yemek istemiyorsanız, biraz et ekleyin (1. adımda mantarları eklemeden önce birkaç dakikalık pişirme süresi ekleyin). Ve eğer protein içeriğini kullanmakla ilgilenmiyorsanız ve daha fazla yiyecek istiyorsanız, her zaman karıştırdığınız sebze ve mantar miktarını arttırabilirsiniz. Bu bir kizartmali vahşi. Kullanacağınız susam yağı, teriyaki sosu ve pirinç şarabı ile, attığınız her şey harika olacak.
Malzemeler (iki ikram eder)
- 1 çorba kaşığı tost susam yağı
- 125g kestane mantarı, kalın dilimlenmiş
- 300 gr karıştırın kızartma sebzeleri (örneğin lahana, bebek mısır, kırmızı soğan, havuç), dilimlenmiş
- Dilimlenmiş 4 salata soğan
- 2 tbsp teriyaki sosu
- 2 çorba kaşığı pirinç şarabı
- 275g kepekli düz-wok erişte
- İsteğe bağlı: Quorn parçaları gibi 200gr protein açısından zengin et alternatifi
Evde Yapılacak Sağlıklı ve Sağlıklı Yemek Tarifleri Evde Sağlıklı Çin Yemekleri Nasıl Pişirilir? Bu Akşam Yemeğinde Bu Karidesli Karidesli Stir-Fry
Yöntem
- Yağı bir wok veya büyük bir tavada ısıtın ve et alternatifini (eğer kullanıyorsanız) kızartın ve bir dakika mantar ekleyin. Kızartılmış sebzeleri ekleyin ve üç dakika pişirin.
- Salata soğanları, teriyaki sosu, pirinç şarabı, 2 su bardağı su ve erişte ilave edin ve servis yapmadan önce iki dakika karıştırın.
Tarif ve Waitrose.com aracılığıyla görüntü
