İyi akşam yemeği, Noel yemeğinde (kızartma yaptığınız zamanın dışında) herkesin düşüncesinin ön saflarında nadiren yer alır, ancak festival gıdalarından beklenen çürük beslenme standartlarına rağmen, İngiltere dünyanın geri kalanının çoğunun arkasındadır.
Bupa Cromwell Hastanesi'nde Kurşun Diyetisyen olan Christina Merryfield'e göre, sadece ABD'nin İngiltere'den daha sağlıksız bir Noel yemeği var. Amerikalı kuzenlerimiz İngiltere'nin 3 / 10'una kıyasla 2/10 puan kazanıyor.
ÖNERİLEN: Donut'taki Noel Yemeğiniz
Ölçeğin diğer ucunda ise, geleneksel olarak yılın en lezzetli yemeği olan için hisselerinde 7/10 etkileyici bir etki yaratan Polonya var. Avustralya ve Yeni Zelanda ise 6/10.
Fransa, İspanya ve Almanya paketin ortasında yer alırken, Noel'de KFC yemek geleneğinin yaygınlaştığı Japonya'dan hiç söz edilmiyor.
Polonya 7/10
Peki Polonyalı bir Noel ne kadar sağlıklı? Merryfield'e göre, balıkların ve plakadaki ekstra dökme üyelerin oynadığı rolle ortaya çıkıyor.
“Gıda çeşitlidir ve çeşitli sebzeler, meyveler ve fındıklara dayanır. Balık, Polonyalı Noel öğünlerinde ana protein kaynağıdır ve bu da kırmızı ete kıyasla daha sağlıklı yağların kaynağıdır.
Avustralya ve Yeni Zelanda 6/10
Yaz havaları, Avustralasya'da Noel'de her şeyi sağlıklı tutmak için biraz daha kolay hale getirir; soğuk etler, deniz ürünleri ve salata veya kavrulmuş sebzelerden oluşan standart bir yemekle pavlova takip edilir. Hepsi kulağa çok hoş geliyor, ancak kuzey yarımkürede kış şartlarında doyurucu bir ücret gerekli değil.
Fransa 5/10
Kaz ciğeri ve peynir gibi yüksek yağlı muamele, deniz ürünleri, yağlı balık ve salata gibi daha sağlıklı gıda maddeleri ile karşı karşıya kalır ve bu sayede Fransa'nın orta sınıf reytingi sağlanır.
İspanya ve Almanya 4/10
Onlar İngiltere'nin hemen önündedir, ancak İspanya ve Almanya, Noel öğünlerinin sağlığından neredeyse hiç övünemezler. İspanya'daki şebeke oldukça sağlıklı olabilir, ancak şekerli pudingler kesinlikle kabul edilmezken, Almanlar sosis ve patates salatası eşliğinde kaz ya da balık tercih ediyorlar.
İngiltere 3/10
Tabii ki, plaka üzerinde birkaç jetonlu sebzeyi birleştiririz, ancak büyük miktarlarda et ve süslemelere kıyasla daha çok renk sıçramaları sağlamak için oradalar. Bu sizi şoke edebilir, ancak çizgili domuz pastırmasında kokteyl sosisleri sağlıklı olmaz.
“Tipik olarak Noel yemeği sebzeleri içerir” diyor Merryfield, “ancak doğru lif seviyesini elde etmek ve yağ seviyesini düşürmek için yeterli değil. Kızartılmış et, doldurma, sos ve Yorkshire pudingleri gibi diğer unsurlar yağda yüksek veya doymuş yağ eklediler.”
TAVSİYE EDİLEN: Yüksek Lifli Gıdalar
ABD 2/10
ABD, pudinglerden ve turtalardan bol miktarda rafine şeker de dahil olmak üzere, karbonhidratların yoğun olduğu bir yemekle Noel kronunun sağlıksız krallarını iddia ediyor.
