Fındık yanlış anlaşılmış bir demet vardır. Kırmızı şaraplar, yumurtalar ve çikolata gibi, onlar da sağlık sütunlarını sık sık farklı mesajlarla boşa harcayan yiyeceklerden biri - bir gün seni öldürecekler, ertesi gün onlar sonsuza kadar yaşayacağınızdan emin olacaklar.
Aslında, onlar da yapmazlar - ama çoğu fındık için ortak sayısız sağlık yardımı vardır. Yağ oranı yüksek olmakla birlikte, iyi kolesterol seviyelerini korumaya yardımcı olan “sağlıklı” doymamış yağlardır ve bunlar da iyi bir lif kaynağıdır.
Hepsi sağlıklı yağlar ve liflere sahip olsa da, farklı fındıklar Fleetwood Mac gibi bir şey yapar ve bir dizi vücut arttırıcı yarar sağlamak için kendi yollarına gider. En yeni yemek arkadaşın olmak için hangi somun olacak? Aradığın şeye bağlı.
1. Kalp Sağlığı İçin En İyi - Ceviz
Neredeyse tüm fındıklar içerdikleri sağlıklı yağlar sayesinde kalbe iyi gelir, ancak cevizler alfa-linoleik asitin varlığından ötürü diğerlerinin önüne geçer. Bu önemli yağ asidi, çeşitli hücresel fonksiyonlar için gereklidir ve kalp hastalığı riskini azaltabilir. Cevizler ayrıca, kabuklu akranlarından daha fazla hücre koruyucu antioksidan içerir. ABD'de Scranton Üniversitesi tarafından yapılan bir 2011 araştırması, bir avuç ceviz öğesinin, iki kez daha fazla antioksidan içerdiği ve diğer bir şekilde yemiş olan bir avuç dolusu bir avuç içerdiğini tespit etmiştir.
2. Bir Protein Punch için En İyi - Fıstık
En çok barların arkasında bulunabilirler, ama aldanmayın - fıstık, 100 g başına 26g proteinle ambalajlanan inanılmaz derecede sağlıklı bir atıştırmalıktır. Fıstık Enstitüsüne göre (evet, gerçekten), yerfıstığı diğer fındıklardan daha fazla protein içerir. Spor salonlarındaki rahatsızlıkların, bir kavanoz fıstık ezmesi kaşıklarının derinliklerinde sık sık bulunabileceği şaşılacak bir şey değil.
3. Sağlıklı Ciltler İçin En İyi - Badem
Badem, E vitamini içeriklerini, beslenen kardeşlerininkiyle karşılaştırdığımızda mükemmeldir. Hücre zarlarını koruyan bir antioksidan olan bu vitamin, sağlıklı cilt ve gözler için önemlidir ve bademler dünyanın en iyi kaynaklarından biridir. Sadece bir avuç önerilen günlük alımınızın üçte birini sağlar.
4. Cips Değiştirmek İçin En İyisi - Macadamia Fındık veya Cevizler
Sizi ağzınıza kadar dolduran, nispeten suçsuz bir atıştırmalık istiyorsanız, o zaman başka yere bakmayın. Onların kalori içeriği çizelgeler dışında, bu yüzden bir avuç bile saatlerce açlıktan uzak duracak, fakat cipslerde bulunan doymuş yağ yerine, sağlıklı kolesterol seviyelerini korumaya yardımcı olabilecek tekli doymamış yağlar içerirler.
5. Kalori Sayma Nut Lover İçin En İyi - Kestane
Kalorileri tamamen temizlemeye hevesli iseniz, o zaman somun seçiminiz sınırlıdır, çünkü kalorifik yağ bu gevrek çekirdeklerin çoğunun arama kartıdır. Ancak, tüm kayıp değil - bir avuç kestane sadece 89 kalori içerir ve hala uzun vadeli bir enerji artışı için fiber ve karmaşık karbonhidrat sağlar.
