Ironman ve diğer uzun mesafe yarışlarının ne kadar eğitim gerektirdiğini göz önüne alarak, beslenme göz ardı ediliyor mu?
Mutlaka gözden kaçmış olduğunu düşünmüyorum - sorun şu ki, yeterince pratik değil. Yarım Ironman mesafesine çıktıktan sonra, altı saatten fazla bir şey söyleyin, normal bir hayvan gibi işlev görmeye başlıyorsunuz çünkü normal karbonhidrat ve sıvıya bağımlısınız. Ancak bağırsak, olayın ilk aşamalarında olduğu kadar hoşgörülü olmayabilir.
Zindelik, kısa mesafelerdeki önemli belirleyici faktördür ve beslenme, etkinlik sırasında daha az önemlidir, ancak Ironman tipi mesafeler sayesinde, antrenmanınıza ve antrenmanlarınıza dikkat ederek, egzersizinize daha fazla dikkat etmeniz hayati önem taşır. Yarış gününde ilerlerken bunu telafi edemezsiniz ve bu birçok insanın yanlış gittiği yerdir.
Vücudun uzun mesafeli bir olay sırasında ırk beslenmesine farklı tepki vermesi nasıldır?
Her birey için farklıdır ve her bireyin daha önce bu durumda kaç kez olduğuna bağlıdır. Sporcu, bedenlerini gerçekten dinlemeyi ve sadece bir saatlik bir etkinlik yaptıklarından on saatlik bir etkinlik için aynı şeyi yapabileceklerini varsaymayı değil mi? Her sporcu belli bir saat kadar iyi - yani, dört ila yedi - ve yakıtlarını doğru alamıyorlarsa hızla solmaya başlarlar. Sodyum kayıpları kadar basit bir şey olabilir. Doğru sıvı, sodyum ve karbonhidrat karışımının nasıl alınacağını bilemezlerse, bitiş zamanları her zaman formlarını yansıtamaz.
Elit Ironman sporcuları bile, bedenlerinin nasıl tepki vereceğini bilemeyen bir noktaya ulaşır - genellikle maratonun ikinci yarısında. On yıl boyunca bunu yapan birisinin, bağırsak sorunları ve performans düşüşü hakkında konuşmaya başladığını duyacaksınız. Düzenli olarak rekabet ederseniz - kesinlikle Ironman'da ama küçük mesafelerde bile - kolostrum takviyesiyle bağırsak sağlığını öneriyorum.
Antrenör, beslenme konusunda yardımcı olabilir mi yoksa tamamen kişiye mi bırakılabilir?
İnsanlara özel beslenme planı hazırlarım ve eğitim seanslarında test ediyoruz. Etkinlikte hangi ürünlerin verileceğini biliyoruz ve bu, sporcuların eğitim sırasında onları uçakta alıp götürecekleri anlamına geliyor. Scott Neyedli (Ironman Wales 2013'ün galibi) gibi Elite Ironman sporcularının planlarında kesin olması gerekiyor, ancak Scott hala vücudunun tepkisine ve yarış senaryosuna cevap vermek için yarış günü tweaks yapmak zorunda. Bazıları, yarışma sırasında kişisel malzemeleri taşıyacak ve doğru bir şekilde yakıt doldurulması için belirlenen yerlere poşetler toplayacaklardır. Ancak, yarış sırasında değil, eğitim sırasında deney yapmak çok önemlidir.
Bir Ironman sırasında sporcuların neler yapmasını öneriyorsunuz?
Eğitimde standart dayanıklılık sporcunun atış hedefini başlangıç noktası olarak kullanıyoruz: saatte bir kilogram vücut ağırlığı başına bir gram. Bunu aklınızda tuttuğunuz sürece, eğitim deneyimlerinize ve algılanan hidrasyon seviyesine göre sıvıyı değiştirebilirsiniz. Kendi başına su, Ironman'ın 10.000 kalorili mücadelesini tamamlamak için yeterli değildir. Karbonhidratları düzenli olarak gemide almak zorundasınız - bağırsaklarınızı ve beyninizi birlikte çalışmak için egzersiz yapmak, bisiklet ve koşu ile ilgili uzun eğitim seansları için önemli bir hedeftir. Ve ben her zaman bir yarış günü beslenme planı hazırlamak için sporcuları severim. En iyi olmak için yemeğinizi ayarlayın - bazıları saatte sadece 50 gram karbonhidratı tolere edebilirken, diğerleri saatte 100 gram veya 400 kalori emebilir.
Bazı insanların Ironman ırklarının bisiklet ayağı sırasında Big Mac parçaları yediğini duyduk. Bu doğru mu ve faydalı mı?
Mantığı tamamen anlıyorum. Denenmiş ve test edildiği sürece - yağ ve proteinden oluşan bir muamele - size psikolojik destek vermek harikadır çünkü başka bir jele veya şekerli içeceğe karşı gerçek gıdadır. Daha hızlı yarışmanın anahtarı, karbonhidratı nispeten yüksek bir maksimum yüzdeyle çalışırken sindirmek, böylece biraz protein ve yağ, bunu başarmanıza yardımcı olmak için iyidir. Ancak, birisinin bir Ironman'ı herhangi bir burgerde tamamlayacağından şüphe duyuyorum. Seçkin atletler ve 20 yılı aşkın amatör amatör Ironman sporcusuyla çalıştıktan sonra, mideyi desteklemek için bir şeye ihtiyaç duyuyorlarsa, ancak yiyecek değil, biraz yiyeceklerin iyi olduğunu öğrendim. Kolayca emilen karbonhidratlar kraldır!
Ironman sırasında yemek ve içmek için ideal zamanlar ne zaman?
Yüzmeye başlamadan hemen önce veya ısınma sırasında, bazı karbonhidratlı içecekler 50 ila 120 dakikalık bir yüzme için kan şekeri düzeylerine yardımcı olacaktır. Bazıları sinirler yüzünden kuru boğazın da iyileşmesine yardımcı olabilir. Eğer katı yemeyi planlıyorsanız, çoğu Ironman triathletes bunu 180km bisiklet bölümünün ilk yarısında yapmaya çalışır. Yine de uyarılırsınız - yarışlar sinirlere yol açabilir, bu yüzden aşırı yerseniz, atlamanız ve Portaloos'a koşmanız gerekir. Vücudunuzun bir yarış sırasında ne istediği, düşük lifli karbonhidratlara değil, gurme sandviçlere veya egzotik meyvelere kolayca emilir.
Bir Ironman'ın sonunda, inanılmaz derecede aç mısınız yoksa hiç iştahınız yok mu?
İnsanların çoğunun istediği ilk şey, hamburgeri ya da kilolarını korumak için birkaç ay boyunca kendilerini reddettikleri yiyecekleri elde etmektir. Ben sadece beş saatten fazla süren herhangi bir olaydan sonra hızlı yemek istiyorum biliyorum! Yarışma sonrası iştahı aldığınız yiyeceklerin çoğu, sodyumun yüksek olduğu bir olaydır. Bu, etkinlik sırasında çok fazla kaybettiğiniz bir elektrolittir. Bir triatlet, bir makine değildir - bunlar insandır ve bir olaydan sonra beyinlerini mutlu yiyeceklerle beslemek zorundadırlar.Bu onları tekrar bu tür bir meydan okuma yapmak için motive eder. Eğer diyet reddi ile ilgili ise, bir Ironman'ın tamamlaması gereken tüm kalorilerden sonra bile, sporcu mutsuz olur ve uzun vadede yanar.
Daha fazla bilgi için Joe Beer'in sitesi
Joe Beer'ı Twitter'da takip edin: @coachjoebeer
